大學生村官汪學東借智借力,產業步入快車道
2018-05-21 10:43:32   來源:大學生村官報   作者:周 妍   點擊:

 \  汪學東(中)在進行香菇醬出貨。胡紅華攝
 
  4月7日晚,汪學東坐在電腦前,盯著天貓“靈祥旗艦店”后臺花菇醬的銷售數據:“10分鐘200瓶……16分鐘500瓶……”,暢快和興奮流遍全身。
 
  2014年開始,湖北大冶市靈鄉鎮賀鋪村副書記汪學東成立合作社種花菇、帶民增收的故事見諸各家媒體,而今年,他成功研發花菇醬,開辦天貓旗艦店,從種植行業一腳跨入了農產品加工銷售的新領域,在產業融合的路子上邁出了新的一步。
 
  “鄉村振興首先要產業振興。”汪學東這樣認為。他向記者盤了盤花菇合作社的“家底”:社員31戶,20多萬袋的產量。放眼全國,這實在是不值一提的體量。況且,只賣花菇,附加值低,且始終躲不過靠天吃飯的命運。那么,升級轉型、提質增效就是產業振興的必經之路。
 
  “靈鄉鎮水質好,做出來的豆豉特別好吃。”汪學東介紹,民間傳言,當地秘醬曾是皇家貢品,所以立足靈鄉傳統,在擁有花菇培育經驗一年后的2015年,他決定傳承制醬這門老手藝。
 
  “產業振興必須依靠人才。”雖是花菇培育的行家里手,但是如何制醬、如何做電商,汪學東一竅不通。慶幸的是,得益于大學生村官這個標簽,他的創業經歷引來媒體爭相報道后,大冶市科技局注意到了他,派出科技員提供政策、技術、市場引導和支持。經科技特派員牽線,湖北師范大學的食用菌實驗室和靈祥花菇產業牽手,將科研成果落地。終于,在2018年2月7日,第一批香菇醬問世。
 
  研發有高校資源支撐,銷售則由汪學東引進的電商團隊主理。團隊一來,就把汪學東他們花了幾個月時間、易稿20多次的花菇醬瓶體外包裝設計給否了,“這個設計太老了!”生于80年代末的汪學東直言社會變化發展太快,也感嘆,專業的事要交給專業的人來做。
 
  新的天貓旗艦店如何搞出名堂?電商團隊專門找了一家五皇冠老牌店鋪“幫帶”,讓他們在微淘直播中讓靈祥花菇醬露露臉。直播促銷的效果讓汪學東大吃一驚,從全國各地砸了1000多個訂單過來,他忍不住發了一條朋友圈:趕貨還真有點累。上一次體驗數字在屏幕上不停上漲帶來的快感,還是多年前搞花菇眾籌的時候。再往前追溯,汪學東眼前浮現的可就是他與妻子起早跑市場做零售批發的情景了。
 
  銷售數字喜人,不過汪學東不敢冒進,目前還是想把產銷流程上的每一個環節把控好,“最重要的是品質。”他介紹說,公司建立了客戶反饋數據庫,技術人員據此再做產品微調。醬是慢慢熬的,從花菇到花菇醬,汪學東的創業也是一步步慢慢“熬”過來的。
 
  對于電商團隊的意見,汪學東也不是都“順”著來。在產品的宣傳方案里,花菇醬創始人汪學東的頭銜有合作社理事長、賀鋪村副書記等。汪學東看過后把“大學生村官”5個字加了進去。“少寫了這個身份總覺得渾身不舒服。”以大學生村官的身份在基層服務6年,汪學東的村官情結揮之不去。也正因為如此,身為“老板”的他這樣對記者說:我只愿意為兩種人打工,一是我自己,二是老百姓。
 
  一直以來,汪學東自掏腰包給貧困戶送雞苗、送技術,包銷路,做老百姓的貼心人。“鄉村振興,擺脫貧困是前提。”汪學東說。今年3月,他與貧困戶簽訂土黑豬扶貧產業協議,再一次擴張產業振興的版圖,實行“分發豬仔給村民——提供技術指導、疫苗、飼料——以高出市場的價格回收”的發展模式。
 
  500頭豬仔分發給200戶,其中貧困戶54戶,今后將分批吸納更多貧困戶,目標是100戶。“選擇優質土黑豬,品牌化經營,滿足中高端市場的需求,請專業技術人員指導,提升小農養殖的組織化、專業化程度,提升抗風險能力,拓展增收空間。”汪學東這樣詮釋“提質增效”。
 
  產業振興一要順應高質量要求,二要尊重市場規律。近年來生豬價格不容樂觀,汪學東庖丁解牛般摸著市場規律,做好了打時間差的準備。“豬周期大約4年左右一個輪回,現在價格走低,等下半年土黑豬出欄,價格有望上揚。”汪學東瞄準的中高端市場行情也一直不錯,“市區優質品牌豬肉單價高達30元。”他很有信心。
 

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大學生村官汪學東借智借力,產業步入快車道

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 \  汪學東(中)在進行香菇醬出貨。胡紅華攝
 
  4月7日晚,汪學東坐在電腦前,盯著天貓“靈祥旗艦店”后臺花菇醬的銷售數據:“10分鐘200瓶……16分鐘500瓶……”,暢快和興奮流遍全身。
 
  2014年開始,湖北大冶市靈鄉鎮賀鋪村副書記汪學東成立合作社種花菇、帶民增收的故事見諸各家媒體,而今年,他成功研發花菇醬,開辦天貓旗艦店,從種植行業一腳跨入了農產品加工銷售的新領域,在產業融合的路子上邁出了新的一步。
 
  “鄉村振興首先要產業振興。”汪學東這樣認為。他向記者盤了盤花菇合作社的“家底”:社員31戶,20多萬袋的產量。放眼全國,這實在是不值一提的體量。況且,只賣花菇,附加值低,且始終躲不過靠天吃飯的命運。那么,升級轉型、提質增效就是產業振興的必經之路。
 
  “靈鄉鎮水質好,做出來的豆豉特別好吃。”汪學東介紹,民間傳言,當地秘醬曾是皇家貢品,所以立足靈鄉傳統,在擁有花菇培育經驗一年后的2015年,他決定傳承制醬這門老手藝。
 
  “產業振興必須依靠人才。”雖是花菇培育的行家里手,但是如何制醬、如何做電商,汪學東一竅不通。慶幸的是,得益于大學生村官這個標簽,他的創業經歷引來媒體爭相報道后,大冶市科技局注意到了他,派出科技員提供政策、技術、市場引導和支持。經科技特派員牽線,湖北師范大學的食用菌實驗室和靈祥花菇產業牽手,將科研成果落地。終于,在2018年2月7日,第一批香菇醬問世。
 
  研發有高校資源支撐,銷售則由汪學東引進的電商團隊主理。團隊一來,就把汪學東他們花了幾個月時間、易稿20多次的花菇醬瓶體外包裝設計給否了,“這個設計太老了!”生于80年代末的汪學東直言社會變化發展太快,也感嘆,專業的事要交給專業的人來做。
 
  新的天貓旗艦店如何搞出名堂?電商團隊專門找了一家五皇冠老牌店鋪“幫帶”,讓他們在微淘直播中讓靈祥花菇醬露露臉。直播促銷的效果讓汪學東大吃一驚,從全國各地砸了1000多個訂單過來,他忍不住發了一條朋友圈:趕貨還真有點累。上一次體驗數字在屏幕上不停上漲帶來的快感,還是多年前搞花菇眾籌的時候。再往前追溯,汪學東眼前浮現的可就是他與妻子起早跑市場做零售批發的情景了。
 
  銷售數字喜人,不過汪學東不敢冒進,目前還是想把產銷流程上的每一個環節把控好,“最重要的是品質。”他介紹說,公司建立了客戶反饋數據庫,技術人員據此再做產品微調。醬是慢慢熬的,從花菇到花菇醬,汪學東的創業也是一步步慢慢“熬”過來的。
 
  對于電商團隊的意見,汪學東也不是都“順”著來。在產品的宣傳方案里,花菇醬創始人汪學東的頭銜有合作社理事長、賀鋪村副書記等。汪學東看過后把“大學生村官”5個字加了進去。“少寫了這個身份總覺得渾身不舒服。”以大學生村官的身份在基層服務6年,汪學東的村官情結揮之不去。也正因為如此,身為“老板”的他這樣對記者說:我只愿意為兩種人打工,一是我自己,二是老百姓。
 
  一直以來,汪學東自掏腰包給貧困戶送雞苗、送技術,包銷路,做老百姓的貼心人。“鄉村振興,擺脫貧困是前提。”汪學東說。今年3月,他與貧困戶簽訂土黑豬扶貧產業協議,再一次擴張產業振興的版圖,實行“分發豬仔給村民——提供技術指導、疫苗、飼料——以高出市場的價格回收”的發展模式。
 
  500頭豬仔分發給200戶,其中貧困戶54戶,今后將分批吸納更多貧困戶,目標是100戶。“選擇優質土黑豬,品牌化經營,滿足中高端市場的需求,請專業技術人員指導,提升小農養殖的組織化、專業化程度,提升抗風險能力,拓展增收空間。”汪學東這樣詮釋“提質增效”。
 
  產業振興一要順應高質量要求,二要尊重市場規律。近年來生豬價格不容樂觀,汪學東庖丁解牛般摸著市場規律,做好了打時間差的準備。“豬周期大約4年左右一個輪回,現在價格走低,等下半年土黑豬出欄,價格有望上揚。”汪學東瞄準的中高端市場行情也一直不錯,“市區優質品牌豬肉單價高達30元。”他很有信心。
 

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